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福清市举办首届星级旅游饭店职业技能竞赛

http://travel.fznews.com.cn 　 2008-7-4 9:30:10 　来源：福清市旅游局

　　7月1日，福清市旅游局与福清市旅游协会在融侨大酒店共同举办了福清市首届星级旅游饭店职业技能竞赛，共有11家星级旅游饭店参加了比赛。这次比赛比的是中餐摆台和中式铺床两项内容，除了考核各位参赛选手的职业技能是否熟练外，福清市旅游局还结合酒店基础知识、福清市旅游概况、福建省旅游概况等对参赛选手的仪容仪表及行为规范进行了考核。

　　经过一天紧张激烈的比赛，各位选手展示了熟练的职业技能和良好的服务意识，最终，阳光大酒店的苏瑞弟同志和融侨大酒店的郑宇同志分别荣获中餐摆台和中式铺床的一等奖，融侨大酒店的林剑英同志和顺华君悦大酒店的吴雄辉同志获得中餐摆台二等奖，顺华君悦大酒店的祝冬冬同志和阳光大酒店的杨小燕同志获得中式铺床二等奖，成龙大酒店、卓越大酒店和兰天大酒店分别荣获两项比赛的三等奖。

　　这次比赛不仅增强了福清市各星级旅游饭店的服务意识，更加强了各星级旅游饭店对员工岗前业务知识培训的重视，为今后省市星级旅游饭店服务技能竞赛储备优秀人才，推动我市旅游饭店业也不断向前发展。

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